Bolivia y Perú fortalecen lazos comerciales con exportación de productos cárnicos

Representantes del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú se reunieron en una importante cita bilateral con el objetivo de potenciar el intercambio comercial de productos agropecuarios entre ambos países.

Durante los últimos dos días, funcionarios del gobierno boliviano enfocados en la agroindustria participaron en encuentros clave en la República del Perú, donde se reunieron con el director general de SENASA Perú. En este encuentro, se abordaron diversos temas de relevancia para ambas naciones, con un enfoque particular en la apertura de mercados y la promoción del comercio agropecuario.

Según Javier Suarez, director ejecutivo de SENASAC, uno de los hitos más destacados de estas negociaciones fue el acuerdo alcanzado para la exportación de viseras bovinas, una gestión que fue anhelada durante años por los productores y empresas bolivianas. Este acuerdo representa un avance significativo en la consolidación de relaciones comerciales sólidas entre Bolivia y Perú, permitiendo a los productores bolivianos acceder a un nuevo mercado para sus excedentes de productos agropecuarios.

Además, se logró la efectivización del protocolo para la exportación de bovinos vivos, lo que allana el camino para el envío de los primeros animales procedentes de los departamentos de Santa Cruz y Beni. Estos animales, de alto valor genético y de diversas razas como Nelore, Girolando y Brama, son altamente demandados por el mercado peruano, lo que representa una oportunidad invaluable para los productores bolivianos, informó Suarez.

En el ámbito de la producción de limón, se coordinaron acciones para iniciar la exportación de este producto hacia el Perú, lo que refleja el compromiso continuo de Bolivia en apoyar a su sector productivo y promover la exportación de productos de alta calidad.

Cabe destacar los esfuerzos realizados para superar obstáculos previos, como el brote de influenza aviar del año pasado, que resultó en restricciones temporales para las exportaciones de carne de aves. Gracias a las gestiones del gobierno boliviano y del SENASAG, se logró la reapertura de este importante mercado, beneficiando a empresas como IMBA, Sofía, BFC, Frigor y Fridosa, que ahora cuentan con la habilitación para exportar sus productos cárnicos.

Además de Perú, otros mercados, como el chileno, se están realizando gestiones para la exportación de carne y leche. Se destaca el uso de nuevas técnicas y tecnología de punta para verificar la calidad de los productos, como en el caso de la piña destinada al mercado chileno.

Otro mercado importante para las exportaciones de Bolivia es el mercado chino para la chía. También se está realizando una auditoría por parte de la República Oriental del Uruguay para la exportación de suero fetal bovino.

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